Tofu impanato
VALUTAZIONE
Vegano
Secondo
Facile
30' |
Pranzo
Cena
Vegano
INGREDIENTI
180gr Tofu
50gr Farina di ceci
80ml Acqua
q.b. Pangrattato
q.b. Sale
q.b. Noce moscata
Iniziate la ricetta asciugando bene e tagliando a cubetti il tofu. Nel mentre in una ciotola versate acqua, farina di ceci, sale e noce moscata e mescolate bene.
Immergete i pezzetti di tofu nella pastella e successivamente nel pangrattato. Infine in una padella versate un filo d'olio e appena si sarà scaldato il tofu e cuocetelo fino a doratura.
Il tofu impanato può essere conservato in frigo per 1-2 giorni.